Penulis
اسم الوصفة صينية بطاطس
مقدمة من سامية حافظ
المقادير
كيلو بطاطس شرايح
2 بصلة مقطعة صغير
4 فصوصزثوم شرايح
فلفلة حارة
فلفلة رومي
ملعقة كبيرة صلصة
عصير طماطم
ملعقة صغيرة كسبرة جافة
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
سمن
الطريقة
في بولة تقلب البطاطس مع البهارات والبصل والتوم ، وتوضع في صينية فرن ، ويوضع عليها عصير الطماطم والصلصة ، وكوب مية ، وملعقة من السمن او الزبدة وملعقة زيت نباتي ، وترفع علي النار تغلي ثم تدخل الفرن حتي يكتمل السوي وبالهنا والشفا .
مقدمة من سامية حافظ
المقادير
كيلو بطاطس شرايح
2 بصلة مقطعة صغير
4 فصوصزثوم شرايح
فلفلة حارة
فلفلة رومي
ملعقة كبيرة صلصة
عصير طماطم
ملعقة صغيرة كسبرة جافة
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
سمن
الطريقة
في بولة تقلب البطاطس مع البهارات والبصل والتوم ، وتوضع في صينية فرن ، ويوضع عليها عصير الطماطم والصلصة ، وكوب مية ، وملعقة من السمن او الزبدة وملعقة زيت نباتي ، وترفع علي النار تغلي ثم تدخل الفرن حتي يكتمل السوي وبالهنا والشفا .
EmoticonEmoticon