بسبوسه بدون حليب ولا زبادي مقدمه من الشيف سحر فايد

بسيبوسه بدون حليب ولا زبادي 

مده التحضير:10 دقائق

مده الطهي:20 دقيقه

المقادير :

 نصف كيلو سميد بسبوسه 

 3/4كوب مياه مغليه 

3/4كوب سكر ناعم 

 3 ملاعق كبار جوز هند

 نصف كوب عسل جلوكوز او شربات تقيل 

 نصف كوب سمنه او زبده .

الشربات : 

2 كوب مياه 

2 كوب سكر 

عصير نصف ليمونه 

 فانيليا ..

الشربات يغلى خمس دقايق عالنار فقط ولطعم افضل نضيف معلقه

صغيره سمنه بلدى للشربات .
 
الطريقه : 

• نخلط جوز الهند مع سميد البسبوسه والسكر وفى اناء 
• 
  
• عالنار نسخن المياه ونسيح فيها السمنه والعسل ونشيلها من 
• 
  
• عالنار 
• 
  
• ثم نضيف عليها خليط سميد البسبوسه ونقلب تقلبتين ما نعجنش 
• 
  
• خالص العجن هينشفها 
• 
  
• وثم توضع فى صينيه مقاس 26 مدهونه سمنه وتساويها وتذوقيها 
• 
  
• باى مكسرات عندك 
• 
  
• وتخبز في فرن تتحمر من تحت وتفتحى لها الشوايه من فوق للوجه 
• 
  
• واول ما تخرج تسقيها بالشربات الساخن الخفيف وتترك حتى 
• 
  
• تتشرب الشربات كله

وبالف هنا