دبابيس مشويه مقدمه من المبدعه زيزي عامر

                               طريقه الدبابيس المشويه
مده التحضير: 3 ساعات
مده الطهي:15 دقيقه
عدد الوجبات: 5
المقادير:10 دبابيس دجاج
التتبيله عباره عن
1 كوب زبادي
مياه بصله
بهارات دجاج
ملح
فلفل اسود
شطه
ثوم بودره
بابريكا
بصل بودره
1معلقه كبيرة زيت
1معلقه كبيرة خل
الطريقه:

•   تغسل الدبابيس جيدا بالماء والخل والدقيق والملح ثم تشطف بالماء
• يتم صنع فتحات داخل الدبابيس بواسطه سكين رفيع
• تخلط التتبيله جيدا وتضاف الدبابيس الي التتبيله
•   تترك في التتبيله لمده 3ساعات
• تسخن الجريلا جيدا او مقلايه تيفال
• تضاف الدبابيس وتقلب حتي تصبح لونها اشقر وتقدم مع شيبس