الاثنين، 25 أبريل 2016

الفته المصري مقدمه من الشيف حنان


فته مصري باللحمة الضاني من اشهر الوصفات المصريه
مده التحضير: 15 دقيقه
مدة الطهي:1 ساعه
المقادير..

  نصف كيلو لحمة مسلوقة
1 حبه بصل
ربع كوب كرفس مقطع
1 حبه جزر
ملح
فلفل اسود
ورق لوري(غار)
حبهان(هيل)

  • توضع مقادير اللحم علي النار في قدر وتقلب
  • ثم يضاف الماء وتترك حتي يسلق اللحم وينضج
مقاديروطريقه الارز..
 1 كوب ارز ابيض مصري
2 ملعقه زبدة
1 معلقة زيت
1 كوب مياه
ملح

  • توضع الزبده والزيت في اناء علي النار
  • يضوع الارز ويقلب
  • ثم يضاف الماء والملح ويترك حتي يشترب كميه المياه
مقادير وطريقه الصلصة .
2 فص ثوم
2 ملعقه خل ابيض
2 ملعقه زبدة
ربع كوب عصير طماطم


  • في اناء علي النار نضع الزبده والثوم ويقلب ثم يضاف الخل والطماطم وتترك حتي تنضج
في طبق التقديم
  • يضاف الخبز المحمص ويضاف اليه ملعقه من الصلصه والزبده
  • يضاف فوق الخبز الارز يسقي بقليل من المرقه
  • يضاف الصلصه واللحم



EmoticonEmoticon

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
8-)
:-t
:-b
b-(
(y)
x-)
(h)