الكيك الاقتصادي الهش جداااا مقدم من الشيف زيزي عامر

                                                  كيكه اقتصادية وهشه وناعمه جدا جدا
                                            المقادير
 2 حبه بيض
نصف ملعقه صغيره فانيليا
1 كوب زيت
1كوب سفن اب
كوب ونصف سكر
2.5 كوب دقيق
معلقه كبيرة بيكينج بودر
الطريقه
بواسطه المضرب الكهربائي يتم خفق السكر مع الزيت والسفن اب جيدا حتى يدوب السكر تمام
يضاف البيض والفانيليا مع استمرار الخفق
  في بوله كبيره يضاف الدقيق والبيكينج بودر المنخولين 3مرات ويضاف اليهم  الخليط السائل علي ثلالث مراحل  ونقلب بواسطه بمضرب يدوي يصب الخليط في صنيه مقاس 26 ومبطنه سمن ودقيق
وتخبز في فرن ساخن علي حراره 180 حوالي 40 دقيقه
                                      الف هنا...