من اجمل واسهل الحلويات وبمناسبه قرب شهر رمضان جبنالكم طريقه عجينه القطايف اللذيذه
مدة التحضير: 30دقيقه
مدة الطهي: 5دقائق
تكفي لعمل 40حبه قطايف
المقادير :
2 كوب دقيق
نصف كوب سميد
ربع كوب سكر
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه نشاء
3 كوب ماء دافئ
الطريقه:
اذا كانت درجه حراره النار هادئه ستفشل القطايف وتصبح مثل البان كيك لابد ان تكون الحراره متوسطه
مدة التحضير: 30دقيقه
مدة الطهي: 5دقائق
تكفي لعمل 40حبه قطايف
المقادير :
2 كوب دقيق
نصف كوب سميد
ربع كوب سكر
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه نشاء
3 كوب ماء دافئ
الطريقه:
- تخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائى
- تترك العجينه ترتاح لمده نصف ساعه
- تصب العجينه داخل رجاجه الكاتشب او اي زجاجه ذات فتحه صغيره لتسهيل العمل بها
- تسخن مقلايه تيفال
- يصب الخليط وحدات داخل المقلايه
- درجه حراره النار متوسطه
لمشـــاهدة الخطوات بالصور اضغط هنــــا
اذا كانت درجه حراره النار هادئه ستفشل القطايف وتصبح مثل البان كيك لابد ان تكون الحراره متوسطه
EmoticonEmoticon