قنابل الشيكولاته السويديه قطعه واحده تغنيك عن تناول 4 مكعبات شيكولاته
مده التحضير: 15 دقيقه
مدة الطهي: 20 دقيقه
تكفي لــ : 10 اشخاص
بلد الوصفه :السويد
المقادير..
2 كوب دقيق
1 كوب كاكاو خام
2 كوب سكر
150 جرام زبده
5 حبات بيض
400 جرام شيكولاته دارك
ذره ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
فانيلا
الطريقه..
اذا اصبح الوجه مشقق فهذا يعني نجاح الوصفه.
مده التحضير: 15 دقيقه
مدة الطهي: 20 دقيقه
تكفي لــ : 10 اشخاص
بلد الوصفه :السويد
المقادير..
2 كوب دقيق
1 كوب كاكاو خام
2 كوب سكر
150 جرام زبده
5 حبات بيض
400 جرام شيكولاته دارك
ذره ملح
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
فانيلا
الطريقه..
- في قدر صغير توضع الزبده والشيكولاته والسكر وتوضع علي نار هادئه حتي يمتزج الخليط
- يتم خفق البيض والفانيلا والملح خمس دقائق
- يضاف المواد الجافه مع استمرار الخفق
- يضاف مزيج الشيكولاته فوق البيض مع استمرار الخفق
- يصب الخليط في صنيه مقاس 40 في 40 مبطنه بورق زبده
- تخبز في فرن ساخن علي حاره 170 حتي تمام النضج
- تترك تبرد تماما وتقطع وتقدم مع ايس كريم او كريمه خفق
اذا اصبح الوجه مشقق فهذا يعني نجاح الوصفه.
EmoticonEmoticon