فاهيتا دجاج مقدم من المبدعه مني انور

                                  فاهيتا دجاج
مده التحضير: نصف ساعه
مده الطهي: 15 دقيقه
عدد الافراد: 3   
المقادير:
نصف كيلو دجاج خالي من العظام
2حبه من الفلفل الرومي
زيتون أسود مقطّع
حبّة واحدة من البصل
  2 فصّ ثوم
2 ملعقه كبيره خلّ ابيض
1 ملعقة صغيرة كاري
فلفل أسود، حسب الرغبة
2 ملعقه كبيره زيت الزّيتون
الطريقه

• اغسلي الدّجاج بشكلٍ جيّد بالملح والخل.
• قطّعي الدّجاج إلى شرائح صغيرة مثل الشاورما
• دقّي الثّوم واطحنيه، ثمّ ضعي الدّجاج مع الفلفل الأسود، والكاري، والخل، والملح، والقليل من الماء لمدّة نصف ساعة
• في مقلايه ضعي الزيت والبصل المقطع شرائح
• ضعي الدّجاج في الزّيتمع التقليب
• قطّعي الفلفل إلى مكعّبات، ثمّ أضيفيه إلى الدّجاج حتّى ينضج
• قدّميها مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء أو الخبز بعد تمام النضج