الثلاثاء، 26 أبريل 2016

الممبار مقدم من المبدعه Khadiga Mahmoud

قدمى لاولادك طعام نظيف وصحى ومضمون  
الوصفه :  الممبار
مدة التحضير : 30 دقيقه
مدة الطهى : 20 دقيقه 
المقادير : كيلو ممبار نظيف جدا بملح ودقيق
 كيلو رز 
 خضره ( بقدونس _ كسبره _ شبت ) 
ملح وفلفل
كسبرة ناشفه 
كمون 
 طماطم معصجه
 وهي كالتالي بصلتين مشوحه في الزيت ولما تصفر انزل بعصير طماطم واتركها تتسبك جيدا
الطريقه : 
  •  اغسل الرز واضيف جميع المكونات السابقه مع بعض وابدأ احشي الممبار ولكن لايملي الممبار بالرز جامد علشان ميفرقعش في السليق. يوضع في ماء مغلي مغلي به ملح وبصله وحبهان ويغلي الممبار.ثم تخفض النار ليستوي الرز .. بعد السلق.يحمر في زيت وبالهنا


EmoticonEmoticon

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
8-)
:-t
:-b
b-(
(y)
x-)
(h)