سلطه الرنجه الساخنه بالطماطم مقدمه من المبدعه عبير حسن

بمناسبه شم النسيم اقدم لكم سلطه الرنجه بالطماطم السخنه
مده التحضير: 3 دقائق
مده الطهي : 10 دقائق
تكفي لــ : 3 أشخاص
المقادير...
نصف كيلو رنجه
ربع كيلو بصل
4 حبه طماطم
فلفل حارحسب الرغبه
1 ملعقه صغيره كمون 
1 ملعقه صغيره كسبره يابسه
الطريقه....

• يضرب البصل مع الفلفل داخل الكبه
• في مقلايه بها قليل من الزيت يضاف الخليط مع التقليب
• ثم يضاف الطماطم المبشوره
• وبعد التسبيك يوضع التوابل السابقه وتفصص الرنجه وتوضع على التسبيكه
• وتقدم ساخنه