شاتو كيك مقدمة من : ميمى منتصر

من اسهل انواع الكيك هو الشاتو يتميز بسهولته وطعمه المميز
مده التحضير:10 دقائق
مده الطهي:30 دقيقه
المقادير..
1كوب دقيق
1كوب سكر
1كوب زيت
2 حبه بيض
1ملعقه كبيره بكينج بودر
2 ملقغة كبيرة كاكاو خام ويكون نوع جيد
فانليا
1كوب حليب
الطريقة...

• اخفقي السكر مع الحليب جيدا
• ثم ضيفى الكاكاو الخام والزيت خيط رفيع هتلاحظي ان الخليط  بيتقل معاكى
•  نشيل من الخليط كوب واتركيه فى الثلاجة
•   ثم ضيفي 2 بيض فى الخلاط على الخليط المتبقي وضيفى الفانليلا
• واخفقي الخليط جيد جدا
•  يصب الخليط فى طبق وضيفي عليه كوب الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ويقلب من تحت لفوق
• تكوني مجهزه صينة صغيرة مبطنه بزيت وكاكاو ماينفعش تتبطن بالدقيق هيكون شكله مش حلو
• وتخبز في فرن ساخن على درجة 180 لمده ربع ساعة تقريبا
•  عند اكتمال النضج تترك حتي تبرد وتقلب في طبق التقديم
• ثم الكوب اللى انا شيلته ضفته علي وجه الكيك وتترك داخل الثلاجة لمده نصف ساعه
•   وتقطع وتزين حسب الرغبه