البسيسه او كيك الذره هي مفيده جدا ومغذيه
لان دقيق الذره يحتوي علي الالياف والماغنسيوم والحديد وغيرها الكثير
كما انه يساعد المعده في المحافظه علي كافه وظائفها
كما انه في وصفه اليوم يضاف اليه الكالسيوم الموجود داخل البيض ايضاً
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهي 40 الي 45 دقيقه
المقادير
2 كوب دقيق ذره ابيض منخول
ذره ملح
1 كوب حليب
تلت كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره محسن
3 حبات بيض
فانيليا
1 ملعقه كبيره سمن بلدي
طحينه لدهن الصينيه
الطريقه
لان دقيق الذره يحتوي علي الالياف والماغنسيوم والحديد وغيرها الكثير
كما انه يساعد المعده في المحافظه علي كافه وظائفها
كما انه في وصفه اليوم يضاف اليه الكالسيوم الموجود داخل البيض ايضاً
مده التحضير 10 دقايق
مده الطهي 40 الي 45 دقيقه
المقادير
2 كوب دقيق ذره ابيض منخول
ذره ملح
1 كوب حليب
تلت كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1ملعقه صغيره بيكنج بودر
1 ملعقه صغيره محسن
3 حبات بيض
فانيليا
1 ملعقه كبيره سمن بلدي
طحينه لدهن الصينيه
الطريقه
- نخلط الدقيق والملح والمحسن والبيكنج بودر
- نخفق البيض والفانيليا والسكر جيدا ثم يضاف الزيت والسمن البلدي مع استمرار الخفق
- وفي الاخر نضيف الدقيق بالتبادل مع الحليب علي المزيج
- ويوضع في الصينيه المدهونه طحينه
- وتخبز في فرن ساخن علي حراره 180 من 40 لـ 45 دقيقه
EmoticonEmoticon