طريقه كيكه الجلاش بالتمر مقدم من الشيف فاطمه مهني

كيك الجلاش بالتمر سهل جدا ومميز وطعمه اكثر من رائع
من الحلويات الرمضانيه الجميله
تعرف علي الوصفه معنـــامده التحضيــر : 15 دقيقه
مده الطهـــــــي : 15 دقيقه
المقاديـــــــــر....
لفه جلاش نصف كيلو
1 حبه بيض
1 ملعقه صغيره قرفه
نصف ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب حليب
5 ملاعق سكر
5 ملاعق سمنه سايحه
نصف كوب جوز هند
تمر منزوع النواه
قطع قمر الدين
مشمشيه
قراصيه
الطريقـــه..

• في صنيه مقاس 26 مدهونه سمنه اكرمش اوراق الجلاش في ايدي وارصها في الصنيه جنب بعض
• ارش جوز الهند علي الجلاش وارص التمر واللمشمشيه والقراصيه وقمر الدين
• في اناء اضع الحليب والسمنه والقرفه والبيضه والفانيلا والسكر واقلبهم جيدا
• اصب الخليط فوق الجلاش
• ثم يخبز في فرن علي الرف الوست حراره 200 حتي يصبح لونه اشقر ويقدم .