طريقه الخروب علي اصوله مقدم من الشيف فاطمه مهني

من المشروبات الرمضانيه الشهيره الخروب او ايضا يسمي الرب له فوائد عديده جدا
يحتوي علي فيتامين واملاح معدنيه ويضا يعالج قرحه المعده وفوائد اخري عديده
اليوم نقدم الخروب علي اصول بالطريقه الصحيحه
تعرف علي الوصفه معنا
مده التحضير : 5 دقائق
مده التركيز : ليله كامله
المقاديــــر....
ربع كيلو خروب مجروش
3 كوب سكر او حسب الرغبه
3 لتر ماء
لون خروب موجود عند العطار
الطريقـــه...

• في اناء كبير نضع كل المقادير الخروب والسكر والمقاء وقليل جدا من لون الخروب بمقدار ربع ملعقه صغيره من ملاعق التوابل
• يغطي ويوضع في الثلاجه ليله كامله
• ثم يضرب في الخلاط الكهربائي
• نضف قطعه قماش خفيفه في مصفاه ويوضع الخروب المخفوق في الخلاط ويصفي جيدا
• يعبأ في زجاجات ويوضع في الثلاجه ويمكن الاحتفاظ به في الفريزر لمده اسبوع او عشر ايام

ملحوظـــه....
لون الخروب متواجد عن محلات العطاره وبجنيه واحد فقط يستمر معاكي طوال شهر رمضان