الأحد، 5 يونيو 2016

طريقه السوبيا في البيت مقدم من الشيف فاطمه مهني

السوبيا من المشروبات الرمضانيه اللذيذه
مغذيه جدا لاحتوائها علي حليب وجوز هند غنيه بالكالسيوم
تعرف علي الوصفه معنـــا
مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : دقيقه

المقاديـــر....
ا لتر حليب يفضل حليب مبستر (علب)
3 ملعقه سحلب بودر
سكر حسب الرغبه
3 ملعقه جوز هند
فانيلا
ربع ملعقه روح جوز هند
الطريقـــه

  • توضع كل المكونات علي النار تغلي جيدا
  • ثم توضع في الخلاط الكهربائي وتخفق وتصفي وتوضع في الثلاجه
طريقه اخري وهي بودره السوبيا
2 كوب سكر
ربع كوب جوز هند
فانيلا
ربع ملعقه صغيره جدا روح جوز الهند متوافره عند العطار
في الكبه نضع كل المكونات وتطحن بودره وتنخل في المصفاه الضيقه وتعبأ في برطمان
نأخذ ملعقه علي كوب ماء مثلج وتقدم
ملحوظــه

لا نكثر من روح جوز الهند لان الكثير منها يجعل طعمها مر


EmoticonEmoticon