الأربعاء، 17 يناير 2018

محاشى مشكله مقدمه من شيف دينا بديع

محاشى مشكله
مقدمه من  الشيف دينا بديع
المقادير
  الخلطة
 أرز
بصل مفروم
عصير طماطم مضروبة نصف ضربه
وصلصه بيوريه
خضره محشي وكل مازادت الخضرة الريحه والطعم بيكون احلى
 وبهارات محشي ملعقه صغيره
ومرقه دجاج فورية 2
وملح وفلفل اسود وشطه
 وزيت ذرة كتير
الطريقه
تقلب الخلطه جيدا ويحشي المحشي بها
يرص في الصنيه بصل وطماطم ترنشاط ويرص المحشي
ونضع الشوربة المملحه وعلي النار تغلي المياه قليلا
تهدىء النار عليها وفوق الوجه سمن وبالهنا
مديرة مجلة فلفل شطه شيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon