كوكيز بالتشوكليت شيبس مقدم من الشيف مى على

كوكيز بالتشوكليت شيبس
مقدمة من شيف مى على
مدة التحضير 15دقيقة
مدة الطهى 10 دقائق

المقادير
كوب ونصف دقيق
نصف ملعقة بكينج صودا
زرة ملح
بيضة
فانليا
كوب اﻻ ربع شوكليت شيبس
نص كوب سكر ابيض
ربع كوب سكر بنى

الطريقة
نضيف الزبدة الى السكر الابيض والبنى ونقوم بالمزج جيدا حتى تصبح كريمى ثم نضيف البيضة والفانليا ونمزج جيدا ثم نضيفهم على خليط الدقيق والبكينج صودا والملح ونقوم بالمزج حتى تمتزج جميع المكونات ثم نضيف التشوكلت شيبس ونمزجها معهم ونقوم بغرد ورق زبدة فالصنية ونشكل كرات الكوكيز مع مراعاة البعد عن بعض لانها سوف تنفش نوعا ما وندخلها فرن تم تسخينه على حرارة 200 لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبى الجميل والف هنا

مدير مجلة فلفل شطة / شيف بوسي السيد