كفتة الدجاج مقدمه من شيف بوسي السيد

كفتة الدجاج شهيه جدا وخفيفه
مقدمه من شيف بوسي السيد
مدة التحضير 10 دقاىق
مدة الطهي 15 دقيقه
المكونات
نصف صدور دجاج مخليه
بصله متوسطه
ملعقة زيت زيتون
كسبره خضرا مفرومه
ذر ورد
كبابه صيني
جنزبيل
كسبره ناشفه
ملح وفلفل
الطريقه
توضع كل المكونات بالكبه وتفرم جيدا حتي تتكون عجينه ناعمه
توضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه
تشكل وتوضع في الجريل او صينيه تيفال ساخنه جدا ومدهونه القليل من الزيت
وتقدم