البيتزا بعجينه روعه مقدمه من ساره محمد

البيتزا بعجينه رووعه
مقدمه من ساره محمد
المكونات
خميرة فورية
كوب ماء دافي
3كوب دقيق
توم بودرة
بصل بودرة
ربع كوب زيت
عصير طماطم
توم
زعتر
الطريقة
نحضر كوب ماء دافيء وعليه الخميرة الفورية ويوضع عليها معلقة سكر ونصف معلقة دقيق وندوبهم ةنغطيهم ونضعها 5ق في مكان دافي
هنجيب بولة ونحط 3كوب دقيق ومعلقة سكر ونص معلقة ملح وتوم بودر وبصل بودر وربع كوب زيت ونضع الخميرة اللي حضرناها ونعجنها لغاية ماتلم ونسيبها تخمر ساعة ونفردها في الصينية ونخرمها بشوكة ونتركها ربع ساعة في مكان دافي وبعدين ندهنها صلصة البيتزا
ونحط الحشوة المفضلة

طريقة صلصة البيتزا
نشوع التوم في معلقة سمنة وزيت وونضع عصير الطماطم والتوم البودرة والبصل البودرة والزعتر ونتركها تتسبك ونحطها علي البيتزا
مديرة مجلة فلفل شطه شيف بوسي السيد