الأربعاء، 21 فبراير 2018

بطاطا بالبشاميل مقدمه من ياسمين محمد

بطاطا بالبشاميل
مقدمه من ياسمين محمد
المكونات
بطاطا مسلوقه
سكر
بشاميل
مكسرات وزبيب
الطريقه
تغسل البطاطا وتقطع وتسلق
تقشر وتهرس بالشوكه ويوضع عليها سكر
  لعمل  البشاميل
٦ملاعق دقيق
3ملاعق سمن بلدى
قليل من الزيت
 لتر حليب
فانليا
سكر 
يقلب جيدا الي ان يتقل قوامه ثم توضع طبقه بشاميل في صينيه
وفوقها طبقه بطاطا والحشو مكسرات وزبيب وجوز الهند وقليل من البشاميل
 وطبقه بطاطا وطبقه بشاميل وملعقه سمن بلدى علي الوجه وادخلها الفرن
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد


EmoticonEmoticon