بسكويت بشكل الخوخ مقدم من شيف عبير

اسم الوصفه بسكويت على شكل خوخ
مدة التحضير : ساعه
مدة الطهى :20 دقيقه
المقادير : كوب زبده
كوب سكر، 4كوب دقيق
3بيضات، فانيليا
2معلقه صغيره بيكنج بودر
للحشو :مربى خوخ، بندق مطحون
للزينه
لون برتقالي غذائي
سكر، ورق نعناع
  الطريقه :
نخلط السكر والزبده لغاية ما يبقى القوام كريمي ننزل البيض والفانيليا ونخفق تاني ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونعجنهم ونترك العجينه ترتاح 10 دقائق ونشكلها كور وندخلها الفرن على 160 درجه لمدة 20 دقيقه ولما نطلعها ناخد كل اتنين نفس المقاس ونلزقهم مع بعض بالمربى اللي متقلبه مع البندق المطحون وندهنها باللون البرتقالي ونقلبها في السكر ونقدمها وعليها ورق النعناع
مديرة مجلة فلفل شطه شيف بوسي السيد