Penulis
قرص بالعجوه
مقدمه من امل العبد
المقادير
كيلو دقيق
ربع كيلو ذبدة
لب حليب دافيء للعجن
خميرة
فانليا
بيكنج بودر
5معلاعق سكر
ذرة ملح
5ملاعق سمسم
وزجاجة ريحة الموز
الطريقه
انخلي الدقيق وضيفي السمسم والملح والسكر والبودر والفانليا وضيفي السمنه سايحه مقدوحه وقلبيهم كويس لحد ماالدقيق يبقي شبه الرمله المنديه وبعد كده ضيفي باقي المقادير واعجني بلبن الدافي وسبيه تخمر لمدة ساعتين وبعد كده قطعيها وشكليها واحشيها وسبيها تخمر كمان ساعه وبعد كده اخبزيها في فرن البتوجاز علي الرف الوسطاني علي درجة حرارة 180 درجه لحد ماتاخد اللون وطلعيها وبالف هنا
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد
مقدمه من امل العبد
المقادير
كيلو دقيق
ربع كيلو ذبدة
لب حليب دافيء للعجن
خميرة
فانليا
بيكنج بودر
5معلاعق سكر
ذرة ملح
5ملاعق سمسم
وزجاجة ريحة الموز
الطريقه
انخلي الدقيق وضيفي السمسم والملح والسكر والبودر والفانليا وضيفي السمنه سايحه مقدوحه وقلبيهم كويس لحد ماالدقيق يبقي شبه الرمله المنديه وبعد كده ضيفي باقي المقادير واعجني بلبن الدافي وسبيه تخمر لمدة ساعتين وبعد كده قطعيها وشكليها واحشيها وسبيها تخمر كمان ساعه وبعد كده اخبزيها في فرن البتوجاز علي الرف الوسطاني علي درجة حرارة 180 درجه لحد ماتاخد اللون وطلعيها وبالف هنا
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon