بطاطس بالجبن الرومى مقدمه من الشيف امنيه مرجان

اسم الوصفة : البطاطس بالجبنه الرومي
مقدمة من : الشيف امنية مرجان
وصفة سهله وسريعه وموفره
مدة التحضير : ١٠ دقائق
مدة الطهي : ١٥ دقيقة
المقادير :
بطاطس
جبنة رومي
توابل
فلفل اسود
ثوم بودر
بصل بودر
كمون
ملح
المقادير والتوابل تضاف حسب الرغبه وعدد أفراد الاسرة
الطريقة
تسلق البطاطس وتهرس جيدا ثم نضع عليها التوابل وتقلب جيدا ثم نضعها في صينية
ثم نبشر الجبنة الرومي أو نطحنها داخل الكبه
ونضعها فوق الوجة
ثم تدخل الفرن وتترك بضع دقائق حتي تسيح الجبنة وتقدم وبالهنا والشفا

مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد