Penulis
مكرونه بصوص البلونييز
مقدمه من مطبخ ام اسر
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 25 دقيقه
المكونات
مكرونه مسلوقه
للصوص
لحم مفروم
صلصة طماطم
بصل مكعبات
فلفل الوان
جزر مبشور
مشروم مقطع
زيت زيتون
دبس رمان
خل
البهارات
قرفه
فلفل اسود
ثوم بود
زر ورد
زعتر
رشة سكر
الطريقه
يشوح بصل مكعبات فى زيت زتون بسيط جدا ومعه فلفل الوان والبهارات
يوضع اللحم المفروم و ملح وبشر جزره وعندما تتعصج يوضع معها دبس رمان وصلصه متخففه بماء وملعقه كبيره خل
ومشروم متقطع و رشة سكر
بعد تتسبيكها يوضع اى نوع خضره
وتقدم
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon