البليله مقدمه من الشيف سهير شبل

اسم الوصفه : البليلة                                                                                                                                                                  مقدمة من : شيف سهير شبل                                                                                                                                   مدة التحضير : 10 دقائق                                                                                                                                            مدة الطهى : 35 دقيقه                                                                                                                                                 المكونات :                                                                                                                                                                         2 كوب غلة القمح                                                                                                                                                   كليو ونصف حليب                                                                                                                                                           ملعقة كبيرة  فانليا                                                                                                                                                    سكر حسب الرغبة                                                                                                                                                       4 اكواب كبيرة مياه                                                                                                                                                      الطريقه  :                                                                                                                                                                        نقوم بغسل الغلة  جيدا  وتصفيتها من المياه  نضع قدر بيه 4 اكواب مياة على النار ونضع غلةالقمح فى المياه تسلق  ثم تصفى من مياه السلق جيدا  ونضع قدر بيه الحليب على النار  يغلى ثم يضاف اليه غلة القمح  وتقلب لمدة 5 دقائق  ثم يضاف اليها ملعقة الفانليا والسكر  وتقدم  وممكن اضافه مكسرات اليها  حسب الرغبه ٠
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد