الارز الصياديه مقدم من شيف ريرى كريم

الارز الصيادية... 🛁🛁🛁

مقدمه الشيف / ريري كريم 

مدة التحضر /10دقائق

مدة الطهي / 20دقيقة

المكونات ...

2كوب ارز مصري متنقي ومغسول ومنقوع في المية لمدة خمس دقائق

بصلة كبيرة مقطعة قطع مربعات

طمطماية جامدة مقطعة مربعات

ملح 

ربع ملعقة فلفل اسمر

نصف ملعقة كمون

نصف ملعقة قرفة 

نصف ملعقة كزبرة جافة 

زيت 

ماء مغلي

طريقة العمل...

نحضر قدر علي النار وبه زيت ساخن نضع البصلة ونضيف التوابل كلها ونقلب الي تصبح بني غامق ونضع الطماطم 

لمدة تلت دقائق ونضيف الماء المغلي يغلي لمدة خمس دقائق ونضيف الارز  غلوة ونهدء النار ونتركه لحين نضجه

بعد النضج نقفل النار ويغرق ويقدم مع السمك المشوي وبالف هنا وشفا....