مينى بيتزا بعجينه هشه جدا وطريه مقدمه من الشيف سلمى ادريس

بيتزا فردية ولا اروع 
تقديم سلمى ادريس
مدة التحضير نصف ساعة 
مدة الطهي 15 دقيقة
المقادير وطريقة التحضير
عجينة العشر دقائق
الحشو:
صوص طماطم معتمدة عندك
تونة او اي نوع لحمة  او كفتة مطهرة فريت وبصل و ملح و فلفل و بابريكا و رشة زعتر
فلفل اخضر مقطع مربعات
بصل مقطع مربعات رقيقة
وأي اضافة تحبوها
أجبان مبشورة (موتزاريلا شيدر ....)
زيتون مقطع
 نفرد العجين و نقطعها دوائر او اي شكل مفضل و تدهن بالصوص و نضع المكونات الباقية ثم الجبن و رشة زعتر و تدخل الفرن لتستوي العجينة و يدوب الجبن
 مدير مجلة فلفل شطة شيف بوسي السيد