المنين بالينسون مقدم من الشيف اسماء عزازى

منين بالينسون
مقدم من اسماء عزازى
1كيلو دقيق
ربع سمنه
ربع زبده
100سكر
ربع لبن 
10خميره 
30جرام ينسون
الطريقه
يضرب الدقيق مع السمن والزبده حتى يسير خليط رملي وبعد كده الينسون 
وبعدين نخلط السكر والخمير والبن ونعجنه 
وبعد خرروج العجين نريحه 10دقيايق 
وبعدين نلفه ونقطعه ونخبزه على180 درجه