السبت، 14 أكتوبر 2017

دوناتس التفاح شهيه وسريعة التحضير مقدمه من الشيف ندى العسال

حلوى شهية وسريعة التحضير من منا لا يعشقهاااا 😍

اسم الوصفة دوناتس التفاح 🍩
مقدمة من الشيف ندى العسال

مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطهى 10 دقائق

المقادير :-
2 او 3 تفاحة مقشرة ومفرغة من الوسط .
عصير ليمون
دقيق
لخليط الدوناتس :
كوب دقيق ابيض
نصف كوب دقيق ذرة ابيض او اصفر
1 بيضة
3/4 كوب لبن
ربع كوب سكر او 2 ملعقة ك
ملعقة ك قرفة
رشة ملح
خليط سكر مع قرفة للوجه .

الطريقة :-
- يقطع التفاح لحلقات بسمك 1 سم وتغلف كلها بعصير الليمون .
- تبطن حلقات التفاح بالدقيق العادى حتى يلتصق بها خليط الدوناتس .
- تخلط مكونات خليط الدوناتس المذكورة أعلاه بالمضرب اليدوى حتى نحصل على خليط ناعم يشبه خليط الكيك .
- تغمس حلقات التفاح فى الخليط ونرفعها قليلا لتصفى العجين الزائد وتقلى فى زيت غزير متوسط الى ساخن من الناحيتين حتى تصبح ذهبية اللون .
- يوضع دوناتس التفاح فى خليط السكر والقرفة فور خروجه من الزيت حتى يلتصق به .
- يقدم دوناتس التفاح ساخن او بارد وممكن تزيينه بصوص الكراميل او الشيكولاتة . وبالهنا اتمنى يعجبكم
مدير مجلة فلفل شطة شيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon