الاثنين، 30 أكتوبر 2017

دجاج كنتاكى مقرمشه ولذيييذه بطريقة الشيف المتميزه هيام محمود

دجاج كنتاكى بتتبيله متميزه
مقدمه من الشيف هيام محمود
المكونات
دجاج مقطع
التتبيله
4 زبادى
ثوم بودره
بصل بودره
بابريكا
ماجى فوريه
فلفل اسود
كارى
كمون
شطه
ملعقه كبيره خل
للتغطيه
دقيق
نشا
بهارات
الطريقه
  تسلق الدجاج نصف سلقة ثم  تنشل من المرقه لتبرد
توضع فى التتبيله وتقلب فيها جيدا
توضع فى الثلاجة لمدة 4 سعات فقط
ثم تخرج من الثلاجه وتوضع فى خلطة التغليف المتبله بنفس بهارات التتبيله السابقه👆
توضع فى الدقيق بالنشا بالتوابل ونقليها بزيت غزير وتقدم
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon

:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:o
:>)
(o)
:p
:-?
(p)
:-s
8-)
:-t
:-b
b-(
(y)
x-)
(h)