مهلبيه لذيذه ومفيده جدا للاطفال مقدمه من الشيف بوسى السيد

 مهلبيه البرتقال والجزر
مقدمه من الشيف بوسى السيد
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهى 10 دقائق
المكونات
عصير برتقال بالجزر
نشا
فارمسيل للتزيين (اختيارى)
الطريقه
يوضع البرتقال فى الخلاط مع بشر الجزر وسكر
يذود بالماء ويخلط جيدا 
من الممكن عمل عصير البرتقال بالجزر بطريقه اخرى
يسلق الجزر ويوضع فى الخلاط مع البرتقال
يذود بماء سلق الجزر وسكر ويخلط جيدا 
يصفى العصير جيدا ثم يقلب فيه النشا
لكل كوب عصير 2 ملعقه كبيره نشا 
يقلب جيدا حتى تذاب تماما النشا فى العصير
 ترفع على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المناسب
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد