شعريه بالفواكهه المحلاه مقدمه من:الشيف أيه رجب

شعريه بالفواكهه المحلاه
مقدمه من:الشيف أيه رجب
مدة التحضير:10 دقايق
مدة الطهى:20 دقيقه
المكونات:
2 كوب شعريه
2 معلقة زيت كبيره
سكر حسب الرغبه
3 كوب ماء ساخن
ملعقة فانيليا 
جرش مكسرات (حسب الرغبه )

قطع صغيره من الفواكهه ( برقوق_فراوله_كيوي)
عسل نحل لتحلية الفاكهه 
الطريقه :
يضع الزيت علي النار ونضع الشعريه وتقلب علي نار هادئه باستمرار للحصول علي اللون الذهبي وتزود بالماء الساخن ونضع الفانيليا والسكر وتغطي جيدا وتترك بعد غليان الماء علي نار هادئه 
ثم نقوم بتحضير الفاكهه وغسلها وتقطعها قطع صغيره ونقعها في معلقتين من العسل النحل حتي يتم تسوية الشعريه وتقلب بالمكسرات المجروشه 
وتقلب مع قليل من قطع الفاكهه وتزيين بالباقي الفواكه وترش بقليل من العسل (حسب الرغبه )

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد