كيك الشيكولاته بحشوة الموز والكريمه مقدم من زينب الهلباوى

كتب بوسى السيد
مقدمة من الشيف زينب الهلباوي
مدة التحضير ⏪10دقائق
مدة الطهي⏪30 دقيقة
المكونات 

 ⏪كوب ونصف دقيق
ثلاث تربع كوب سكر
نصف كوب زيت علي زبدة
ثلاث تربع كوب لبن
فانيليا ملعقتين صغار بيكنج بودر
ملعقتين طعام كاكاو خام بودر
رشة ملح
علبة قشطة
كيسين دريم ويب
موز
3بيض

الطريقة 
 نحضر بولة ونخلط بها السكر مع الزبدة والزيت ونضربهم بالمضرب كويس ثم نضيف البيض والفانيليا واللبن ونضرب بالمضرب لحد مايختلطوا ثم نضيف عليهم المكونات الناشفة وهي الدقيق علية الكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلط المقادير م بعض كلها ونضعها في صينية مبطنة زيت ودقيق وتخبز في فرن ساخن من قبل علي درجة حرارة 180 علي الرف الوسط لحد ما تستوي حوالي 30دقيقة. ثم نتركها تبرد ونلفها في كيس ونضعها في الثلاجة لمدةساعة ثم نخرجها ونقطع الجزء الي فوق ونفرغ الجزء الثاني من النصف ونسيب جوانب الكيك طبعا ونحشي بقطع موز وناخذ الكيك الي طلعناة من وسط الكيك ونضعة في الكبة ومعاة علبة قشطة وكريمة دريم مخفوقة ونضرب كلة مع بعض ونضعة علي طبقة الموز ونضع علية جزء الكيك الي فوق ونزين بصوص الشيكولاتة

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد