الخميس، 16 نوفمبر 2017

طاجن الجبن الرهييييب مقدم من اسلام محمود

طاجن جبنه
مقدم من اسلام محمود
الطريقه
برام صغير نضع فيه طبقة جبنه بيضه(فيتا)
وفوقها طبقة جبن شيدر
وفوقها طبقة جبنه مثلثات متقطعه صغير
وفوقها طبقة جبنه تركي(رومي)
وفوقها طبقة موزريلا مبشوره
وعلى الوجه يوضع قطع بسطرمه او سدق(سجق)
حسب الرغبه  ومعاها قطع فلفل وندخلها الفرن لحد مايسيح كله مع بعضه  والف هنا
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon