الملبن الاحمر مقدم من الشيف المتميزه ايمان جمال

كل سنة وانتم طيبين يارب
اسم الوصفة الملبن الاحمر
مقدمة من  إيمان جمال
مدة الطهى 40 دقيقة
المقادير
 كوبين ماء
 7ملاعق كبار  نشأ
3 اكواب سكر
معلقتين مية ورد
3 معالق جيلاتين بود
معلقتين عسل جلوكوز
رشة لون أحمر بودر
سودانى للوجه
الطريقة
نضيف كل المقادير فى قدر صغيرة ونقلب بالمضرب اليدوى كويس جدا على البارد حتى يختلطو  تماما ونضعها على نار هادءة حتى الغليان ثم نقوم بالتقليب المستمر لمدة 40 دقيقة حتى يغلظ القوام
ثم نضع المزيج فى صينية مرشوش بها دهنة زيت ونفردها باالتلاجة ونضع عليها السودانى حتى تجمد ونقطعها
مديرة مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد