صدور الدجاج بطريقه صحيه مقدمه من الكابتن اسامه محسن (سامو النمر)

 كتب بوسى السيد
 صدور دجاج فاهيتا
مقدمه من الكابتن اسامه محسن
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 15 دقيقه
المقادير : 
صدور دجاج
فلفل ألوان
بصل
مشروم
هاريسا
شطة 
ثوم
كمون
ملح وفلفل
الطريقه
يشوح البصل والفلفل الالوان والمشروم فى زيت زيتون
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكمون والهريسا الحاره والشطه
يحشى الدجاج بالخلطه
تشوى الصدور على الجريل الى ان تنضج
 مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد