الكنافه بالقشطه مقدمه من الشيف دينا بديع

اسم الوصفه كنافه بالقشطه
مقدمه من دينا بديع
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي 20 دقيقه
المقادير
كنافه
ماده دهنية
4 معالق نشا
2 كوب لبن
طريقه القشطه
النشا واللبن الساخن علي النار ويقلب حتي الوصول للقوام المناسب
تفرك الكنافه المفرزه سابقا ويوضع عليها ماده دهنية وتفرد طبقه كنافه ونضغطها جيدا  ثم القشطه ثم الكنافه وترش بمادة دهنية وتدخل فرن ساخن سابقا علي 180
وتسقي بالشربات وتغطي بقطعة قماش لتبرد ثم تقدم