الجمعة، 29 سبتمبر 2017

كيك البرتقال بصوص الشيكولاته وجوز الهند مقدم من الشيف امانى دندش

كيك برتقال مع صوص الشوكولاته وجوز الهند
مقدمه من:أماني دندش
مده التحضير25دقيقه
مده الطهي 35دقيقه
المكونات :
كوبين دقيق
كوب زبده
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كيس بكنج بودر
بشر برتقال
3بيضه
فانيلا
جوز هند
صوص شوكولاته
فاتنا
الطريقة :
نضرب بالمضرب الزبدة مع السكر حتي يفتح اللون
 بعد ذلك نضيف البيض والفانيليا وبشر البرتقال ثم عصير البرتقال
ثم نضع الدقيق المضاف إليه البكنج بودر مع ذره ملح
نقلب حتي يتكون لدينا خليط الكيك
 ونضعه في صنيه مدهونه ومعفره بالدقيق وتدخل فرن مسبق تسخينه حتي تنضج
نتركها تبرد حوالي ساعتين ثم نقسمها ونسقيها قليل من الفانتا ثم علي الوجه نضع صوص الشوكولاته
 وتزين بجوز الهند وتقدم
مديره مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد


EmoticonEmoticon