مولتن كيك
مقدم من الشيف ماجدة عبد الرازق
مدة الطهى 10 : 12 دقيقة
المقادير
2 بيضه
فانيليا
2ملعقه كبيره سكر
2ملعقه كبيره دقيق
نصف كوب شيكولاتة خام مقطعة
ربع كوب زبدة
الطريقة
تذاب الشيكولاتة والزبدة لمدة دقيقة فى الميكروويف
يضرب البيض مع الفانيليا فى الخلاط
نضيف السكر ونخلط
توضع فى وعاء ثم نضيف عليها الشكولاتة المذابه وتقلب
ثم نضيف الدقيق تدريجى
تبطن قوالب الكب كيك بالذبدة والكاكاو ونضع الخليط
تخبز فى فرن مسخن مسبقا على درجه حرارة 180من 12 الى 14 دقيقة وتقدم ساخنة مع الايس كريم
مدير مجله فلفل شطه شيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon