الكريب الحلو بالموز والشكولاته مقدم من الشيف امل طلبه

كتب بوسى السيد

الكريب الحلو بالموز والشكولاته
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
المكونات
كوب دقيق
1 إلى نصف كوب حليب حسب الحاجه 
2 بيضه
رشه ملح
2 ملعقه سكر
ربع ملعقه ص بيكنج بودر
رشه قرفه
الحشو
ربع كوب كريمه أو لبن
نصف كوب سكر 
ملعقه ذبده
موز
صوص شوكولاته
الطريقه
توضع كل المكونات بالخلاط يضرب جيدا ثم يترك يرتاح ربع ساعه ع الاقل مهم جدا
ثم تدهن مقله غير لاصقه بقليل من الزيت 
نصب مقدر مغرفه. وتوزع جيد ثم تقلب عندما تكتسب لون وردي 
وتكرر العمليه حتى تنتهي من الكميه

الحشو 
ف مقلاه نضع الطيبه والسكر يزوب ثم نضيف ربع كوب كريمه أو لبن الموز تقلبه واحدا ويرفع

يحشى به الكريب و يزين بصوص الشوكولاته
ويقدم

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد