الخميس، 1 ديسمبر 2016

تورلى باللحم مقدم من الشيف ايمان سعيد

 كتب بوسى السيد
تورلى باللحم
مقدم من شيف إيمان سعيد
مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي ساعه
المكونات
 لحم 
بطاطس
كوسه
جزر 
بسله
فاصوليا
فلفل اخضر
عصير طماطم
بصله
2 فص ثوم
ملح
فلفل اسود
السبع بهارات
الطريقه 

 تشوح البصله مع الثوم المفروم ثم نشوح اللحم ثم نضع الخضار ويتم تشويحهم مع بعض جيدا ثم نضع عصير الطماطم ويغلي غلوه واحده ثم نحضر صنيه ونضع فيها الخليط ونضع عليه ملعقه سمنه ويدخل الفرن ويترك حتي ينضج ويقدم مع الارز
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon