Penulis
كتب بوسى السيد
شيش لحم
مقدمة من :رانيا فودة
مده التحضير :10 دقائق
مده الطهى :30 دقيقة
المقادير :
نصف كيلو لحم
بصل
طماطم
فلفل الوان
فلفل اخضر
وماء بصل
طمطماية مبشورة
ملح
فلفل
بهار لحم
الطريقة :
ماء بصل نضعه على بشر الطمطماية ونضع اللحم والبهارات
تقلب تماما وتترك ف التلاجة ليله كامله
نقطع بصل مكعبات وطماطم وفلفل الوان ونضعهم بالترتيب ف الخلة الخشب
فى صنية ونسكب عليهم باقى الخلطة
تدخل الفرن حتى النضج وتحمر وتقدم بالهنا.
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
شيش لحم
مقدمة من :رانيا فودة
مده التحضير :10 دقائق
مده الطهى :30 دقيقة
المقادير :
نصف كيلو لحم
بصل
طماطم
فلفل الوان
فلفل اخضر
وماء بصل
طمطماية مبشورة
ملح
فلفل
بهار لحم
الطريقة :
ماء بصل نضعه على بشر الطمطماية ونضع اللحم والبهارات
تقلب تماما وتترك ف التلاجة ليله كامله
نقطع بصل مكعبات وطماطم وفلفل الوان ونضعهم بالترتيب ف الخلة الخشب
فى صنية ونسكب عليهم باقى الخلطة
تدخل الفرن حتى النضج وتحمر وتقدم بالهنا.
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon