تعرفى على طريقة عمل الكريم كراميل مقدم من اسماء ممدوح

الكريم كراميل 

مقدم من اسماء ممدوح

مدة الطهى ساعه الا ربع 😋

مدة الطهى ساعه المقادير

كوب سكر للكراميل 
نصف لتر حليب او 2 كوب
5 بيضات 

 فانيليا 
5 ملاعق كبيرة سكر

الطريقة

كوب السكر نكرملها ثم توضع فى  القالب  أو الصنية يترك جانباحتى نحضر باقى الخطوات

فى الخلاط يوضع الحليب و البيض و الفانيليا و السكر و نضربجيدا 

يوضع الخليط ده على الكراميل اللي  فى القالب ثم يوضع القالب ف حمام ماء

 فى الفرن لمدة ساعة الا ربع و نختبر سواه مثل الكيكة ندخل سكين لو خرجت  نظيفة يكون نضج

نسيبه لما يترك حتى يبرد قليلا ويوضع فى التلاجة 

عندما يبرد يقلب فى طبق تقديم ويقدم بارد

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد