بسكويت بيومى فؤاد مقدم من الشيف امانى دندش

 كتب بوسى السيد
بسكويت بيومي فؤاد
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير10دقايق
مده الطهي 15دقيقه
المكونات...
3كوب دقيق
3بيضه
كوب الا ربع سكر
كوب الاربع زيت
ملعقتين عسل ابيض
ملعقه كبيره بكنج بودر
ذره ملح
فانيلا
صفار بيضه مع نسكافيه لدهان الوجه
شوكه لتشكيل وجه البسكويت
الطريقه....
يوضع في الخلاط البيض والسكر والزيت وملعقتين العسل والفانيلا ويخلط جيدا
 يصب الخليط علي الدقيق مع ذره الملح والبكنج بودر ويعجن مع بعضه 
نحضر صينيه مدهونه زيت ويوضع فيها البسكويت ويدهن الوجه بصفار البيض والنسكافيه 
يدخل فرن ساخن لمده ربع ساعه وعندما يخرج يترك يبرد ونقدمه
مدير مطبخ مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد