كتب بوسى السيد
كروكيت بطاطس بالموتزريلا
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي 30 دقيقه
المكونات....
مده التحضير 30دقيقه
مده الطهي 30 دقيقه
المكونات....
2بطاطس مسلوقه
2معلقه كبيره نشأ
ملح فلفل
زعتر
ببريكا
توم بودر
بصل بودر
زنجبيل
كركم
دقيق
بيض
حليب
فيجتار حار
موتزريلا
الطريقه
2معلقه كبيره نشأ
ملح فلفل
زعتر
ببريكا
توم بودر
بصل بودر
زنجبيل
كركم
دقيق
بيض
حليب
فيجتار حار
موتزريلا
الطريقه
نضع التوابل والنشاعلي البطاطس المسلوقه نبشرها ونقلب جميع المكونات مع بعض ثم نشكلها ونضع فيها الموتزريلا ونشكلها صوابع ونحضر طبق الدقيق وطبق البيض والحليب وطبق الفيجتار ونضع الكروكيت في الدقيق ثم البيض واللبن ثم الفيجتار ونضع مقلاه علي النار ونضع الكروكيت فيها تقلي وتتحمر ثم نستمر حتي الانتهاء من الكميه وتقدم...
مدير مطبخ مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد
مدير مطبخ مجله فلفل شطه الشيف بوسي السيد
EmoticonEmoticon