Penulis
طاجن المكرونه
مقدمه من سمسمه سعد
مده التحضر ١٥دقيقه
مده الطهى ٤٥دقيقه
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه ٢بصله مفرومه ملح وفلفل اسمر وبهاات بودر توم وبصل وكزبره ناشفه ٢حبه فلفل اخضر ٢كوب عصير الطماطم كيس مكرونه ٤٠٠جرام الطريقه في اناء يوضع ملعقه كبيره زيت ويوضع بصله مفرومه وتحمر ويوضع فلفل اخضر ويقلب ويوضع الحمه المفرومه وملح فلفل اسمر وبهاات بودر توم وبصل وكزبره ناشفه ويقلب جيدا حطي النضج في اناء اخر يوضع بصله مفرومه مع ملعقه كبيره زيت وتحمر ويوضع عصير الطماطم وملح فلفل اسمر وبهاات ويغطي تسبك نطفي النار ويوضع كيس مكرونه بدون سلق ويقلب جيدا يوضع في الطاجن حلقات البصل ويوضع عليه الحمه المفرومه واضغطي عليه بمعلقه ويوضع عليه المكرونه مع الصلصه ويغطي بورق الفويل ويدخل الفرن ساخن حتي النضج والف هنا صحه
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
نصف كيلو لحمه مفرومه ٢بصله مفرومه ملح وفلفل اسمر وبهاات بودر توم وبصل وكزبره ناشفه ٢حبه فلفل اخضر ٢كوب عصير الطماطم كيس مكرونه ٤٠٠جرام الطريقه في اناء يوضع ملعقه كبيره زيت ويوضع بصله مفرومه وتحمر ويوضع فلفل اخضر ويقلب ويوضع الحمه المفرومه وملح فلفل اسمر وبهاات بودر توم وبصل وكزبره ناشفه ويقلب جيدا حطي النضج في اناء اخر يوضع بصله مفرومه مع ملعقه كبيره زيت وتحمر ويوضع عصير الطماطم وملح فلفل اسمر وبهاات ويغطي تسبك نطفي النار ويوضع كيس مكرونه بدون سلق ويقلب جيدا يوضع في الطاجن حلقات البصل ويوضع عليه الحمه المفرومه واضغطي عليه بمعلقه ويوضع عليه المكرونه مع الصلصه ويغطي بورق الفويل ويدخل الفرن ساخن حتي النضج والف هنا صحه
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon