الثلاثاء، 30 أغسطس 2016

جاتو شاتو الكريم كراميل مقدم من شيف امانى دندش

كتب بوسى السيد
 جاتو شاتو الكريم كراميل...
تقدمه الشيف أماني دندش
مده التحضير10دقائق 
مده الطهي 30دقيقه
المكونات..
كوب سكر 
كوب زيت
كوب حليب
2 كوب دقيق
2ظرف كريم كراميل
2بيضه
فانيلا
باكيت كيك شيف
الطريقه...
في الخلاط يخلط السكر واللبن ثم يوضع  بودر الكريم ثم كوب الزيت حتي يتقل الخليط 
ناخذ كوب من الخليط نضعه في الثلاجه للتزين
ثم يوضع البيض والفانيلا علي باقي الخليط الموجود في الخلاط 
نخلطه جيدا ثم نحضر الدقيق نضع عليه الكيك شيف ويقلب فيه جيدا
ثم يصب الخليط السائل  علي الدقيق ويقلب جيدا حتى يتجانس 
 يصب الخليط في صنيه مدهونه زيت ويدخل فرن حار علي درجه حراره180 لمده30دقيقه
وعند خروج الكيك نتركه ليبرد تماما
ثم نزينه بكوب الصوص ثم بالكراميل ويقدم

مدير مجلة فلفل شطه شيف بوسى السيد


EmoticonEmoticon