كتب بوسى السيد
كريم الكراميل بالبطاطا
مقدم من الشيف بوسى السيد
مدة التحضير 15 دقيقه
مدة 5 دقائق
المكونات
3 باكيت كريم كراميل
3 بطاطا مسلوقه حجم متوسط
6 كوب حليب
كراميل للتزيين
الطريقه
يذوب الكريم كراميل جيدا فى الحليب
ثم يرفع على النار مع التقليب حتى الغليان
تطفىء النار ثم توضع البطاطا على الكريم كراميل وتقلب جيدا
يصب الخليط فى قوالب الكريم كراميل
يدخل الثلاجه الى ان يتماسك ثم يقدم
يزين بالكراميل عند التقديم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
كريم الكراميل بالبطاطا
مقدم من الشيف بوسى السيد
مدة التحضير 15 دقيقه
مدة 5 دقائق
المكونات
3 باكيت كريم كراميل
3 بطاطا مسلوقه حجم متوسط
6 كوب حليب
كراميل للتزيين
الطريقه
يذوب الكريم كراميل جيدا فى الحليب
ثم يرفع على النار مع التقليب حتى الغليان
تطفىء النار ثم توضع البطاطا على الكريم كراميل وتقلب جيدا
يصب الخليط فى قوالب الكريم كراميل
يدخل الثلاجه الى ان يتماسك ثم يقدم
يزين بالكراميل عند التقديم
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد
EmoticonEmoticon