كيك التفاح الشهى بطريقه مميزه وبسيطه مقدمه من الشيف امل طلبه

كتب بوسى السيد

كيك التفاح 

مقدم من الشيف امل طلبه

مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 35 دقيقه
المقادير👍

لخليط الكيك

300 جرام دقيق

50 جرام زيت

100جرام ذبده

ملعقه كبيره قرفه

3 بيض

50 جرام لبن أو حسب نوع الدقيق

150جرام سكر سنترفيش

ملعقه كبيره بيكنج بودر

معلقه صغيره فانيليا

3حبة تفاح احمر وأحضر المتوفر لديك

الطريقه

يجهز خليط الكيك يضرب البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يفتح اللون و تتضاعف الكميه

يضاف الزيت و الذبده والقرفه و الدقيق والبكينج بودر والحليب 

يراع ان يكون الخليط متماسك وليس سائل ثم يصب في صينيه مدهونه بالزيت مرشوشه بالدقيق 
يقطع التفاح شرائح رقيقه ويرص فوق الكيك مثل الصوره
يدخل فرن ساخن من قبل الى ان ينضج

مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد