خلطه مميزه للقرنبيط المقلى مقدمه من الشيف مروه سعيد

 كتب بوسى السيد
 القرنبيط المقلي 
مقدم من الشيف مروه سعيد 
مده التحضير نص ساعة 
مده الطهي ربع ساعه 
المكونات
 قرنبيط 
دقيق 
ثوم 
2 بيضه
ملح 
فلفل
كمون 
ملعقتين بقسماط 
بقدونس 
بصل 
ثوم بودر 
طمطمايه 
الطريقه 
ينظف القرنبيط جيدا بعد تقطيعه 
يسلق مع ملح وكمون وعندما يبرد يوضع في خليط من باقي المكونات بحيث تكون سميكه  
يقلي في زيت حامي غزير والف هنا
مدير مجلة فلفل شطه الشيف بوسى السيد